名古屋で最も有名なショコラティエ高須聡氏のチョコレート講座とホテル総料理長鈴木雅彦によるチョコレートランチ。
「ショコラトリータカス」の新作チョコレートもいち早くお楽しみいただけます。

■期間
2018年2月25日（日）

■料金
¥7,000（お食事・ドリンク・税金、サービス料込）

■内容
10:45～ 受付

11:00～ チョコレート講座
カカオからチョコレートになるまでの工程とチョコレートのカカオの品種、産地による違いについて。産地別チョコレートの食べ比べ付きです。
講師：ショコラティエ高須聡氏

12:30～ チョコレートランチ
カカオ風味のお料理、チョコレートソースなど、チョコレートと食材のマリアージュを。
そしてデザートは「ショコラトリータカス」の新作チョコレートをお楽しみください。

14:00 終了