
イベント情報
職人ものがたりで展開する工芸品とのコラボ第八弾。
江戸料理花山椒では 甲州印伝の伝統技法である鹿革の漆模様を干し柿で表現しました。
ブラッスリープリムラからは同じく甲州印伝の風合いを彩り良いクレープ仕立てに。
そして中國料理北京では、時代に沿った新感覚なデザインを表現する東京額縁を模した額縁杏仁クッキーをご用意しました。
職人の思いが詰まったデザートの数々をごゆっくりお楽しみください。
■開催期間
2023年9月4日(月)~11月26日(日)
■時間
平日 13:30~15:30(最終入店)/土日祝日 11:30~15:30(最終入店)
※2.5時間制
■料金
5,500円(税込)
※別途15%のサービス料を加算させていただきます。
※お一人様よりご予約を承ります。
セイボリー&スイーツ/150分カフェフリー/乾杯ドリンク1杯つき
■備考
※前日17時までの事前予約制
詳細や最新情報は「オフィシャルサイト」ボタンよりご確認ください。