ほうとう

山梨県の食の産物といえば、「ほうとう」・「吉田のうどん」。家庭で本格的な味わいをお楽しみ下さい。

吉田のうどん

山梨県の食の産物といえば、「ほうとう」・「吉田のうどん」。家庭で本格的な味わいをお楽しみ下さい。

フレーズ・ド・アニヴェルセル

誰からも愛されているショートケーキタイプ。ホテルオリジナルスポンジに、きめ細かな泡を抱かせることによって、口溶けをなめらかにしております。

ショコラ・ド・アニヴェルセル

国産の生チョコを贅沢に使用。中にはフレッシュストロベリーをチョコレートスポンジでサンド。イチゴの酸味とチョコレートの甘さの調和をお楽しみください。

地産地消ロールケーキ　「めとろおる」

厳選された岩手の食材をふんだんに使ったオリジナルロールケーキ「めとろおる」。米粉のもっちりとした食感と卵本来の美味しさをギュッと閉じ込めたしっとり生地に、ほんのり蜂蜜の甘さを加えました。ク...

つばさロール

山形新幹線「つばさ」をモチーフとしたパティシエ渾身のオリジナルロールケーキ。細かく刻んだ山形県産「だだちゃ豆」とカスタードクリームを、ふんわり焼き上げたスポンジケーキで巻き、胡麻クリームで...

米粉のマカロン

外はサクサク、中はしっとりの真っ白なマカロン。山形県産はえぬき米粉を70％配合して作りました。お米独特の甘さを活かした優しい味わいです。

米粉のケーキ

米粉のおいしさを最大限に引き出したケーキが誕生！米粉ならではの透明感を活かした白いスポンジは、ほんのり甘くしっとりとした食感です。 ※受け取り希望日の前日18:00までにご予約ください。

ガトーフレーズ

ふわふわに焼き上げたスポンジに、乳脂肪分45％以上の特製生クリームと甘酸っぱい苺でデコレーション。スタンダードだからこそ、素材にこだわって作りました。※受け取り希望日の前日18：00までにご予約く...

バームクーヘン

“よりしっとりと、よりふっくらと” と、素材にこだわり丁寧に焼き上げた究極の逸品。定番だからこそ、本物を追求しました。