WEDDINGS at MANDARIN ORIENTAL, TOKYOのコンセプトは、「おふたりのはじまりをここ日本橋から」。
マンダリン オリエンタル 東京が居を構える日本橋は東京のはじまりの地でもあり、歴史が息づき、今も生き生きと進化を続けるこの街をおふたりの幸せがはじまる場所に、という思いを込めています。
伝説と称される上質なおもてなしと美食の殿堂の名にふさわしい至高のキュイジーヌでおふたりのはじまりのときを祝福いたします。
2019年に一新したウエディングメニューは、5カテゴリー全15種類（季節毎に変更）。「広東」と「フレンチ」に加え、館内5つのレストランのシェフチームが集結し創り上げた「アイコニック」や、国内の食材をふんだんに使用する「センス・オブ・プレイス（和洋）」、「オーダーメイド」メニューが揃います。