ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
東京都 > 港区中国料理「チャイナシャドー」より、好評のうちに最終回を迎えたガストロノミックシリーズの新シリーズが登場! 3月20日(水・祝)スタートのシリーズ第一弾は、新しい生命が芽吹き豊富な旬の食材が楽し...
中国料理「チャイナシャドー」より、好評のうちに最終回を迎えたガストロノミックシリーズの新シリーズが登場! 3月20日(水・祝)スタートのシリーズ第一弾は、新しい生命が芽吹き豊富な旬の食材が楽し...
イタリアングリル「メロディア」では、旬食材の旨みを最大限に引き出した人気のグリル料理をはじめとしたクリエイティビティが光るメインディッシュに加え、 ブッフェスタイルのアンティパスティ(前菜...
職人ものがたりVol.10ではテーマを【満】とし、ティータイムを豊かに彩る“銅鍛金工芸”の急須、優しい色合いの“笠間焼” の器をご紹介いたします。 心が幸福感で満たされていくような、二つの工芸。お時間...
ザ ダイニングのアフタヌーンティーでは、和・洋・中の職人たちがそれぞれの道にこだわった味を一つのスタンドに乗せご用意しております。 江戸料理花山椒では、柑橘の不知火を蜜炊きにして相性の良いミ...
4月からの食材フェアのテーマは"函館"。 函館の朝市をイメージした、海の幸と山の幸をふんだんに使用した料理の数々がお目見えします。 シェフが現地へ赴き生産者とふれあいながら吟味した鮮魚や地元の...
お1人様1皿ご堪能いただける「ふかひれの煮込み」や「北京ダック」などに加え、 前菜からデザートまで全36品をお好きなだけお召しあがりいただける3日間限定のオーダービュッフェです。 ■開催期間 2...
今回の Nez Channelは… 今村ねずみが、コンボイショウのために作ったオリジナルソングの数々をドカ~ンとお届けいたします… ねずみが歌う Nez Songs… 65にしてシンガーソングライターの仲間入りかぁ...
今回のテーマは“ピクニック”。 ハンバーガーを模ったマカロンやドーナツ型のタルトショコラ、 ビン詰めのブランマンジェ、苺のフルーツサンドなどがラインアップ。 見た目もかわいらしいスイーツやセ...
おかげさまでリーガロイヤルホテル東京はこれまで多くのお客様にご愛顧いただき、 2024年5月1日(水)に開業30周年を迎えます。 そこでこれまで30年の間にリーガロイヤルホテル東京での レストラン...
日本の春を彩る桜の“さくら色”をテーマにしたアフタヌーンティー。 国際コンクールで入賞経験を持つ2人のシェフが、淡くやさしい色合いから落ち着いたシックな色合いのさくら色まで一品一品を繊細に表現...