Indigo Home Kitchen Yamateras (車山照)

犬山城城下町にある古民家や木曽川の伝統文化 鵜飼をモチーフにしたレストラン空間。 松明の揺らぎを思わせる灯りと、川の流れを描く天井が、穏やかな非日常を演出します。 旬の食材と、犬山・東海のローカルカルチャーから着想を得たシェフの感性が光るフレンチベースのアレンジ料理とともに、ここでしか出会えない、特別な時間をお楽しみください。