ホテル女性スタッフチームとパティシエが共同開発。各種メディアにも取り上げられた大人気商品です。深みある天然の風味を堪能できる立川産１００％純生ハチミツを生地と生クリームの両方に贅沢に使用。またハチミツの味と香りを最大限引き立たせる生クリームを厳選し、パティシエが１つ１つ手間ひまかけて手作りする渾身のスイーツです。ハチミツのやさしい甘さとしっとりとしたロール生地の食感、たっぷりのクリームが引き立て合う、絶妙なコンビネーションをご堪能ください。