島之内フジマル醸造所×季処一心 メーカーズディナー

ホテルニューオータニ大阪

カテゴリー フード

開催場所季処 一心

電話番号06-6949-3296

イベント情報

「島之内フジマル醸造所」は120年の歴史を超える葡萄造りの歴史がある大阪柏原市で、2010年から葡萄栽培をスタートし現在は2ヘクタールを超える葡萄畑を管理しているワイナリーで、飲み手の好みを大切にし、時にはワイン造りにおいて最も古い歴史を持つジョージアから伝統的な甕を仕入れワインを熟成させるなど、強いこだわりと常にワインの真実を追求している大阪で最も熱い生産者です。日本ワインのポテンシャルに注目し、地のものや和食とのマリアージュも常に探求、今回はカウンター割烹「季処 一心」にて、醸造責任者の田中敦志氏と取締役の福井英太氏を招いて、ニューオータニソムリエ小嶋隆3名のナビゲートでメーカーズディナーを開催いたします。

■開催日
2022/5/28(土)

■時間
18:00 オープン
18:30 お食事スタート

■料金
一般/NOL会員 ¥15,000
NOC会員 ¥14,500
※サービス料共

詳細や最新情報は「オフィシャルサイト」ボタンよりご確認ください。

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