■期間
2018年12月15日（土）〜2019年2月28日（木）

■体験プランの流れ
１.寿司の歴史、雑学をまなぶ
２.体験着（法被・和帽子・丸亀うちわ・日本手拭い）の着用
３.シャリ切りの実演
４.本生わさび体験
５.寿司づくり（握り寿司・軍艦巻き・細巻き）
６.食事