日本ホテル協会会員サイトログイン
山のホテル > 春咲く花
山のホテル
イベント情報
イベント名 春咲く花(フード)
開催場所 サロン・ド・テ ロザージュ
料金 単品:1,604円

ティーセット:2,317円

電話番号 0460-83-6321

間にフランボワーズのジュレを挟んだ桜と豆乳のムース。
上に、苺に塩を合わせたクランチチョコレート。
隣には、カシスの甘酸っぱさと生姜の辛味をアクセントにしたアイスクリーム。
四角いメレンゲは、ドライ苺を練りこんだ軽い口どけになっています。
淡い桜色が可愛らしく、やさしいお味のムースもフランボワーズの酸味で引き締まり、クランチチョコレートで食感の変化もつく一皿に仕上がっています。

■期間
2018年4月1日~4月30日

■料金
単品:¥1,350(¥1,604)
ティーセット:¥1,950(¥2,317)

オフィシャルサイト
http://www.hakone-hoteldeyama.jp/blog/608

マイリスト

- イベント -

近くのホテル