全国でも名高い富山の寒ブリやシロエビ、紅ズワイ蟹など、この季節に旨みを豊富に蓄えた食材を名菜に仕立てご提供いたします。
富山の旨みがたっぷりと詰まった料理の数々をお楽しみください。

■期間
2018年1月9日（火）～2月28日（水）
除外日：土・日・祝日

【平日限定】星ヶ岡ディナーコース 富山県食材フェア
■提供時間：17:30～22:00（L.O. 21:30）
■料金：お1人さま 15,700円
■メニュー
・富山産4種盛り合わせ前菜と寒ブリの中華風お刺身
・蕪のふかひれ煮込み 富山産ベニズワイ「高志の紅ガニ」のせ
・富山産鮮魚のぬかいわし炒め 富山カンカン野菜「寒締めほうれん草」添え
・黒部名水ポークと富山カンカン野菜「雪中大根」の煮込み 白トリュフの香り
・富山湾水揚げシロエビのサクサク揚げ 富山カンカン野菜 「雪中にんじん」と白葱添え
・富山産ベニズワイ「高志の紅ガニ」入りワンタン麵
・本日のデザート
・小菓子二種

【平日限定】 星ヶ岡ディナーコース 富山県食材フェア
■提供時間：17:30～22:00（L.O. 21:30）
■料金：お1人さま 18,600円
■メニュー
・富山産4種盛り合わせ前菜と寒ブリの中華風お刺身
・ふかひれの姿煮込み 富山産ベニズワイ「高志の紅ガニ」のせ
・富山産鮮魚のぬかいわし炒め 富山カンカン野菜「寒締めほうれん草」添え
・黒部名水ポークと富山カンカン野菜「雪中大根」の煮込み 白トリュフの香り
・北京ダック
・富山湾水揚げシロエビのサクサク揚げ 富山カンカン野菜 「雪中にんじん」と白葱添え
・富山産ベニズワイ「高志の紅ガニ」入りワンタン麵
・本日のデザート
・小菓子二種

【平日限定】星ヶ岡ランチセット 富山県食材フェア
■提供時間：11:30～15:00（L.O. 14：30）
■料金：お1人さま　3,500円より
■メニュー
・富山産3種前菜の盛り合わせ
・富山産ベニズワイ「高志の紅ガニ」入りワンタン麵
・デザート

※ディナーコースは2名さまより承っております。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは予め係にお申し出ください。
※仕入れの状況によって内容が変更になることもございますので、予めご了承ください。
※表示金額は、サービス料（10％）と消費税が含まれております。
※写真はイメージです。