■期間：2017年09月01日 ～ 2017年11月30日
■メニュー
アミューズ
パテ・アン・クルート
トロンペット・デ・モールのピュレと黒イチジクのコンフィテュールを添えて
トリュフの芳香　ブルターニュ産 リ・ド・ヴォーとクルヴェットのフリカッセ
フィナンシェール風
パスティスの香り オマール海老とカサゴのポワレ
ブイヤベース風エッセンス・ソース
ソルベ
蝦夷鹿ロースのポワレ グラン・ヴヌール風
または
国産牛フィレとフォアグラのソテー　ロッシーニ風
パンとバター
アシェット・フロマージュ
ワゴン　デセー
コーヒー　または　紅茶
小菓子
【メイン料理のグレードアップを承ります。】
国産牛フィレを和牛フィレに変更　＜追加料金＞￥3,000

※表示価格は消費税(8%)・サービス料を含んだ金額となっております
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます